Robotrestaurangen som bara serverar hälsosam mat På nyöppnade restaurangen Spyce i Boston tillreder robotar maten, och den ska enligt besökarna vara riktigt välsmakande.
Allt fler handlar hem mat på nätet Försäljningen av livsmedel på nätet växte i sin snabbaste takt hittills i år under det tredje kvartalet. Totalt ökade den digitala livsmedelshandeln med 21 procent under kvartalet, jämfört med motsvarande period i fjol, enligt Svensk digital handel.
De gör mat av fågelfjädrar Kasserade fjädrar kan bli mat, utan att för den delen vara svårtuggade. Nu vill Lundaforskare ta sin metod till foderindustrin.
Öppning för insekter på tallriken Nu är det fritt fram att odla och sälja insekter som människoföda i Finland. I Sverige är det inte tillåtet än – men det kan bli.
”Problemet med matsvinn går att lösa” ”Problemet med matsvinn går att lösa inom vår livstid” säger Kavita Shukla, prisad ung innovatör. På fredagen besökte hon ett Nobelevent om framtidens mat.
