Amnen: mat

Livsmedelsverket: Klimatet kan öka risken för matförgiftning

Livsmedelsverket varnar för klimatförändringarnas påverkan på svensk livsmedelsproduktion. Myndigheten spår att högre temperatur och ökad nederbörd kan leda till mer bakterier, parasiter och mögelgifter i mat och dricksvatten – med ökad risk för sjukdom som följd.

Deras metod öppnar för skräddarsytt odlat kött

Modifierad råg kan ge nyttigare snacks

Hinner du äta på jobbet? Här är skälen varför du bör ta dig tid

Här är maten som hamnar i soptunnorna

Studie: Ekologisk mat sämre för klimatet

Så "grönmålar" företag för att du ska handla

Professor dissar kokosolja – ”något av det värsta du kan äta”

Experten tipsar: Så klarar du av rötmånaden

Hans elektriska ätpinnar kan hacka dina smaklökar

Lantbruket största miljöboven i livsmedelsproduktion

Robotrestaurangen som bara serverar hälsosam mat

Allt fler handlar hem mat på nätet

De gör mat av fågelfjädrar

Öppning för insekter på tallriken

”Problemet med matsvinn går att lösa”

Stoppar restaurang från att servera mask

Svenska satsningen: Färs på maskar och syrsor

Snart kan du äta blommig korv – på riktigt

Hjärnvågor avslöjar hur restaurangbesökare upplever färger

Kan man överleva på mat odlad i näringslösning?

Allt fler svärmar för insektsmat

EU-forskare: 80 procent av maten som slängs är möjlig att äta

Google ska förbättra matvanorna

Prylarna gör att maten smakar gott utomhus

Stor klimatpåverkan från nötkött

Nu ska vi lära oss äta insekter

Laga mat som en ingenjör

Svenskt program visar matens geografi