Innovation

– Livsmedel som finns på marknaden ska vara säkra för konsumenten

Alla livsmedel som bygger på någon ny produktionsmetod måste riskvärderas innan de kan godkännas. Men något direkt förbud mot nanopartiklar i mat finns inte. Det anser Sofia Jöngren, politiskt sakkunnig med ansvar för livsmedel på lantbygdsdepartementet.

Publicerad

Vilken kontroll över nanopartiklar i mat har departementet?

– Livsmedelsverket är ansvarigt för livsmedelskontrollen och det är kommunerna som i huvudsak utför den direkta kontrollen.

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →


Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.



Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här