Genombrottet är nära – men när kan vi äta glass av odlad mammutmjölk?

Efter odlat kött – nu kommer labbodlad mjölk. Vi kan i teorin “mjölka” vilket djur som helst, så länge vi känner till dess genetiska kod, skriver Torill Kornfeldt.

Publicerad

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →

Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.


Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här