Innovation

Mjölkmaterial ersätter plast

Foto: American Chemical Society

Nya ätbara matförpackningar tillverkade av mjölk ska ersätta plastförpackningar för att förvara maten, rapporterar Vetenskapsradion.

TT
Publicerad

Forskare vid USA:s jordbruksdepartement har skapat de nya nedbrytbara förpackningarna genom att ta fram ett nytt material baserat på mjölkproteinet kasein.

Det tunna och genomskinliga materialet är inte lika elastiskt som vanlig plast, men ska vara 500 gånger bättre på att hålla ute syre, vilket får maten att hålla bättre.

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →

Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.


Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här

nyheter förpackning innovation plast

MEST LÄST