Innovation

Kassen som är en frys

Går allt som det ska för Karl Fallgren så kommer kyl- och frysvaror hålla kylan i en papperskasse. Det är inte kassen på bilden som nämns i artikeln. Foto: Scanpix

Ett avknoppningsföretag från KTH ska i samarbete med forskningsinstitutet Innventia utveckla en matkasse i papper som också fungerar som kyl och frys i upp till 24 timmar.

Marie Alpman
Marie Alpman
Publicerad

– Vi är övertygade om att detta kan vara nästa stora förpackningsinnovation inom livsmedel, säger Karl Fallgren, vd på det nystartade företaget ifoodbag.

Han kom på idén bakom den nya kassen under sitt masterarbete på KTH. Detaljerna kan han dock ännu inte avslöja eftersom tekniken först ska patenteras.

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →

Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.


Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här

forskning nyheter innovation fou

MEST LÄST