Forskare vid University of Georgia College testade tre icketraditionella bioplastmaterial som alternativ till konventionella petroleumbaserade, som utgör en risk för smittspridning.
Dessa material var albumin, ett protein som finns i äggvita, vassla och sojaprotein. Speciellt albumin visade på enastående antibakteriella egenskaper när det blandades med plastmaterialet glycerol.