Innovation

Därför är snacks så oemotståndliga

Har man väl börjat är det svårt att sluta äta. Tyska forskare har klurat ut vad det är som gör potatischips så oemotståndliga.

Ulla Karlsson-Ottosson
Ulla Karlsson-Ottosson
Publicerad

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →

Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.


Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här

innovation chips nyheter