Populärteknik
Frankensteins blomster
GMO-motståndarna ser genetiskt förändrade grödor som monster, och sätter klackarna i backen mot all GMO-forskning och odling. Men en alltmer enig forskarkår hävdar att farhågorna är överdrivna och säger att moderna genetiska metoder behövs för att inom rimlig tid få fram härdiga grödor för ett nytt hållbart och resurssparande jordbruk.
Jordbruket har förändrats i grunden under de senaste 100 åren, säger vetenskapsjournalisten Peter Sylwan när han inleder ett seminarium om genteknik och nya jordbruksmetoder på KSLA – Kungliga Skogs- och lantbruksakademien i Stockholm.
– I slutet av 1800-talet tog det 250 mantimmar att tröska skörden från en hektar. I dag går det på fem minuter. Men inte nog med det. Genom den gröna revolutionen – nya högavkastande sorter, maskinell bearbetning, gödsling och sprutning mot ohyra – har skördarna ökat enormt. Där man tidigare fick halvannat ton per hektar får man numera tio.