Industri
C-vitamin kan lösa upp alzheimer-plack
C-vitamin kan lösa upp förstadier till de klumpar i hjärnan som bildas vid Alzheimers sjukdom. Det visar ny forskning från Lund.
- När vi behandlade hjärnvävnad från möss med Alzheimers sjukdom med C-vitamin kunde vi se att förstadier av placken löstes upp. Våra resultat visar en tidigare okänd modell för hur C-vitamin påverkar de amyloida placken, säger Katrin Mani, docent i molekylär medicin vid Lunds universitet i ett pressmeddelande.
C-vitaminen behöver inte komma från färsk frukt. Försöken visade att C-vitaminen kunde tas upp även i form av dehydroaskorbinsyra till exempel från juice som stått i kylen över natten.
Resultaten av studien publiceras i tidskriften Journal of Biological Chemistry.
