Miljö

Köttjätten Scan satsar på vegetariskt i sortimentet

Scan är känt för sina kött- och charkuteriprodukter. Men nu vill koncernen börja tillverka vegetariska köttsubstitut. Foto: Pixabay

HK Scan vill börja utveckla och sälja växtbaserade proteinprodukter. Köttkoncernen ser en växande marknad för vegetariska köttsubstitut.

Ania Obminska
Ania Obminska
Publicerad

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →

Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.


Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här

protein nyheter miljö livsmedel