Forskare på Chalmers har lyckats förändra ett enzym, som hittills har gäckat forskarvärlden. Genombrotten kan bana väg för alternativ till bensin och flygbränsle.
En teknik där det går att tillverka bensin och flygbränsle av biomassa i jästcellsfabriker – det ser en forskargrupp vid Chalmers i Göteborg framför sig.
För att få fram det krävs att jäsprocessen skräddarsys, och här kan enzymet fettsyrasyntas spela en viktig roll. Enzymet producerar i vanliga fall långa fettsyror. Men efter att forskargruppen har lyckats modifiera enzymet kan det i stället producera medellånga fettsyror och metylketoner, som används i bensin och flygbränsle.