Ett år efter branden – snart bakar Polarbröd två ton bröd i timmen
Det nya robotiserade bageriet i Älvsbyn stod precis klart att tas i drift, när anläggningen totalförstördes i en brandkatastrof som uppmärksammades i hela landet. Men återuppbyggnaden har gått fortare än förväntat.
Polarbröds vd Anders E Johansson beskriver det som inträffade sent på kvällen 23 augusti förra året som ”fullständigt osannolikt”.
– Natten innan vi skulle inviga nya linjen så hände det fruktansvärda. Men redan nästa dag sa vår koncernchef Karin Bodin att vi ska bygga upp bageriet igen. Ända sedan dess har vi haft det här målet för ögonen, säger Anders E Johansson.