Premium

Nu är Sveriges första ”vegetariska” proteinfabrik är igång

Efterfrågan på ”vegoprotein” växer med tvåsiffriga procenttal, och den svenska livsmedelsindustrin har guldläge att öka produktionen. Nu har Sveriges första proteinfabrik för vegetariska produkter startat.

Publicerad

eller
Prova Ny Teknik Premium
Redan tidningsprenumerant? Aktivera ditt konto här
I medlemskapet på Sveriges Ingenjörer ingår Ny Teknik Premium. Aktivera ditt konto här

Logga in och få tillgång till ännu mer Ny Teknik
  • Tillgång till låsta artiklar på nyteknik.se
  • Exklusivt nyhetsbrev med de viktigaste nyheterna till din e-post varannan vecka
  • Obegränsad läsning i appen Ny Teknik
  • Möjlighet att läsa papperstidningen Ny Teknik digitalt i din dator, surfplatta eller mobil