Hållbar industri
14 robotar och 1700 pallar bröd per dag
Så funkar systemet med den automatiska brödplock. Illustration: Jonas Askergren.
I en stramt koreograferad dans flyttar ett halvdussin robotar lådor med limpor och bullar. Det är en förstudie till en mycket större anläggning, den automatiserade brödplock som Pågen nu börjar bygga.
De svenska livsmedelsbutikerna, Pågens kunder, gör sina beställningar dag för dag. Lastpallarna som skickas iväg är var och en unika, ett hopplock från 40 sorters bröd och bullar. Mellan 1200 och 1700 pallar görs klara varje dygn, ett slitsamt och besvärligt manuellt jobb. Men nu satsar Pågen på robotar i stället, i en jätteanläggning för 70 miljoner kronor.
I en verkstad tvärs över gatan från Pågen i Göteborg har de inblandade företagen ställt ihop en produktionsklar lina med sex robotar. Det är sista steget i en ovanligt stor förstudie. Det började med en 3d-modell som företaget Teamster satte samman i det billiga cad-programmet Google Sketchup, för att visa att konstruktionen över huvud taget var möjlig. Kruxet var inte bara anläggningens storlek.
