Energi
Norrmän odlar gurka i öknen
I öknen i Qatar finns ett växthuskomplex som använder havsvatten och solkraft för att producera grönsaker. Tekniken ska även transformera ökenområdet så att träd och andra växter återigen kan växa.
Växthusanläggningen i Qatar drivs av den norska organisationen Sahara Forest Project, med bas i Norge. Med endast solljus och saltvatten som resurs har de visat att de kan producera 75 kilo gurka per kvadratmeter odlingsyta.
– Nyckeln är att se produktionen som ett kretslopp. Produktionssystem tenderar till att vara linjära och producera en mängd avfall. Vår anläggning är byggd så att allt avfall som produceras blir resurser i ett annat steg i produktionen, säger Joakim Hauge, vd för Sahara Forest Project.
