Boråsprofessorn får pengar till sin etanoljäst

Redan idag använder sig Mohammad Taherzadeh av jästsvampar som producerar etanol. Jäsningen utförs med hjälp av den trådbildande svampen Zygomeceter, en svamp som är effektivare än bagerijäst.

Svampen, som är mycket anspråkslös producerar etanol av i stort sett vilket cellulosamaterial som helst.

Mohammad Taherzadeh har prövat att få den att växa på skogrester, rishalm och fruktskal och har fått lika goda resultat i samtliga fall.

Nu är hans mål att hitta arter av samma svamp med ännu bättre förmåga att producera etanol.

I två olika projekt på Högskolan i Borås jobbar Mohammad Taherzadeh med att effektivisera jäsningsprocessen med hjälp av lämpliga svampar.

I projektet med svampar av släktet Zygomyceter är målet inte bara att hitta effektivare svampar. Han vill också kunna använda högre temperatur än han gör idag och ändå uppnå lika bra jäsning och hydrolys.

För att lyckas kommer Mohammad Taherzadeh att använda pengarna till att tillsätta flera postdoc eller doktorander.