Innovation

Led gav mer c-vitamin i tomater

Testet visade att tomater som blir belysta med ledljus kan innehålla dubbla mängden c-vitamin. Foto: Plant Sciences Group WUR
Testet visade att tomater som blir belysta med ledljus kan innehålla dubbla mängden c-vitamin. Foto: Plant Sciences Group WUR
Ledljus av olika styrkor användes för att belysa tomaterna i växthuset.
Ledljus av olika styrkor användes för att belysa tomaterna i växthuset.
Tomater som hängde i skuggan av de gröna bladverken fick extra ljus. Foto: Plant Sciences Group WUR
Tomater som hängde i skuggan av de gröna bladverken fick extra ljus. Foto: Plant Sciences Group WUR
Forskare på universitetet Wagening i Nederländerna har nu tillsammans med Philips satt upp en större försöksanläggning i Bleiswijk. Foto: Plant Sciences Group WUR
Forskare på universitetet Wagening i Nederländerna har nu tillsammans med Philips satt upp en större försöksanläggning i Bleiswijk. Foto: Plant Sciences Group WUR

Tomatodlingar som belyses med ledljus kan dubbla mängden c-vitamin i tomaterna. Det hävdar forskare i Nederländerna.

Publicerad

Forskare på universitetet Wagening i Nederländerna testade att använda ledljus av olika styrkor för att belysa tomater som odlades i växthus. Undersökningarna gjordes i samarbete med landets stora elektroniktillverkare Philips.

Tomater som hängde lite i skuggan av de gröna bladverken fick extra ljus. När tomaterna fick extra ljus motsvarande en fjärdedel av normal dags solljus fördubblades mängden av uppmätt c-vitamin, enligt ett pressmeddelande från universitetet.

Testerna  skedde inom ramen för forskningsprojektet Gezond uit de Kas (Hälsa från växthus), som finansieras av det nederländska finansdepartementet.

Universitet ska nu gå vidare och undersöka om näringsvärdet i fler grönsaker kan öka via ledbelysning. Tillsammans med Philips har man satt upp en större försöksanläggning i Bleiswijk som invigs den 16 maj.