INNOVATION

Här är världens första mammutköttbulle – ska omvända miljarder köttätare

En köttbulle av odlat mammutkött. Kan den få miljarder köttätare att ändra sin inställning till konventionellt kött?

Får det lov att vara köttbullar av en utdöd mammut? Det har australiska forskare nu tagit fram.

Viktor Krylmark
Mejla reportern
Publicerad Senast uppdaterad

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →

Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.


Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här

odlat kött xyz innovation kött