Opinion

”Vegankost och biogas - istället för kött och fossilbränslen”

DEBATT. Sluta äta kött. Produktion av köttprotein innebär upp till 50 gånger större utsläpp av växthusgaser än vegetabiliskt protein. Sverige kan bli självförsörjande på vegetabilisk mat, drivmedel och växtnäring, och vara ett globalt föredöme, skriver Björn Martén.