Att återvinna värmen ur ventilationsluften är i dag standard i de flesta nya byggnader. Det sparar betydande mängder energi. Men restaurangers fettindränkta och sotiga luft har hittills utgjort ett problem. Fettet korkar igen värmeväxlaren.
Enjay menar sig ha löst detta genom produkten Lepido. Innovationen som gör det möjligt sitter i förångardelen som Enjay menar är helt okänslig för fett och sot. Värmen blir därmed möjlig att återvinna.