Innovation

Så ska brittiska forskarna odla fläskkött för stekpannan

Universitetet i Bath har gett sig i kast med fläsket. Forskarna har odlat celler på grässtrån. Det är ett första steg mot ett odlat kött. Foto: University of Bath

Universitetet i Bath har lyckats odla djurceller på grässtrån. Förhoppningen är att forskningen ska ge oss bacon utan att behöva döda grisen.

John Edgren
Publicerad

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →

Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.


Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här

innovation forskning nyheter