Innovation

Nytt liv i urgammal öl

Åldrad öl ska nu återskapas efter en analys av den finska teknologiska forskningscentralen VTT. Foto: Agusto Mendes, Ålands Landskapsregering

Ett av världens äldsta bevarade öl ska börja bryggas igen efter 170 år på botten av Östersjön.

Niklas Dahlin
Publicerad

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →

Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.


Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här

innovation bryggeri nyheter