Populärteknik

När laxen kom till människan

Max Troell, systemekolog vid Stockholms universitet, vill ha balans i vattenbruket. Foto: Kaianders Sempler
Ingrid Underland, CTH, vill få ut mer än filén ur matfisken. Foto: Kaianders Sempler

Vi måste sluta med att dammsuga världshaven efter fisk och i stället börja med rationellt hållbart havsbruk, skriver en rad forskare i en ny bok från forskningsrådet Formas.

Kaianders Sempler
Kaianders Sempler
Publicerad

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →

Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.


Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här

nyheter populärteknik hälsa klimatförändringar