Max Troell, systemekolog vid Stockholms universitet, vill ha balans i vattenbruket. Foto: Kaianders Sempler
Ingrid Underland, CTH, vill få ut mer än filén ur matfisken. Foto: Kaianders Sempler
Vi måste sluta med att dammsuga världshaven efter fisk och i stället börja med rationellt hållbart havsbruk, skriver en rad forskare i en ny bok från forskningsrådet Formas.