Max Troell, systemekolog vid Stockholms universitet, vill ha balans i vattenbruket. Foto: Kaianders Sempler
Ingrid Underland, CTH, vill få ut mer än filén ur matfisken. Foto: Kaianders Sempler
Vi måste sluta med att dammsuga världshaven efter fisk och i stället börja med rationellt hållbart havsbruk, skriver en rad forskare i en ny bok från forskningsrådet Formas.
En dag tog människan sin vän hunden och gick ner till viken där en liten båt låg. Människan fattade årorna, rodde ut en bit på vattnet och ropade sedan med hög röst: