En helt ny slags motor har utvecklats av forskare vid brittiska universitet i Edinburgh och Newcastle. Den bygger på Leidenfrost-effekten som uppstår när en vätska i nära kontakt med ett hett föremål skapar ett isolerande ångskikt som hindrar vätskan från att snabbt koka bort.
Ett exempel är när en vattedroppe läggs i en stepanna som hettats upp mycket över vattnets kokpunkt.
