Populärteknik

Laga maten vetenskapligt

Lyxkrogarnas exklusiva maträtter kan nu tillredas hemma i köket.
I startpaketet finns det som behövs för molekylär gastronomi.

Hört talas om molekylär gastronomi? Nu finns ett startpaket för den som själv vill testa den hetaste restaurangtrenden.

Publicerad

Prova Ny Teknik – 1 kr
för en månad


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →

Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.


Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här