Industri

Pizzakrydda vapen mot kräksjuka

Pizzakryddan oregano kan fungera som ett vapen mot vinterkräksjukan. Foto: Colourbox

Stockholm (TT). Den som har vinterkräksjuka är kanske inte jättesugen på en pizza. Men nu visar det sig att pizzakryddan nummer ett, oregano, faktiskt kan fungera som ett vapen mot vinterkräksjukan.

Publicerad

Ämnet karvakrol i oreganon angriper de proteiner som skyddar noroviruset. Och då kan andra mediciner slå ut viruset har forskare vid universitet i Arizona i USA konstaterat, skriver Svenska Dagbladet.

Resultatet av studien har publicerats i Journal of applied microbiology.

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →


Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.



Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här