Industri

Gymnasister lägger locket på spritköken

Publicerad
En rund platta av plast fungerar som skärbräda, durkslag och lock till kastruller och stekpanna.
Från och med nästa år kommer den så kallade Hagtjärnsplattan att ingå som originalutrustning till det klassiska spritköket Trangia, som tillverkats i Jämtland i snart 50 år.

Plattan, utvecklad av fyra gymnasister i dalsländska Ed, har nu börjat serietillverkas på företaget Unekplast AB i Dals Långed.
Ordern från Trangia omfattar 100 000 Hagtjärnsplattor och är värd drygt en miljon kronor. Förmodligen är det bara början.

- Vårt Stormkök fyller 50 nästa år. Då låter vi plattan ingå som en jubileumspresent till varje sålt spritkök. Därefter planerar vi att sälja plattan som tillbehör på alla våra marknader, säger Bengt Jonsson, vd på Trangia AB i Trängsviken, Jämtland.

De marknader där Trangiaköket säljs är framförallt de nordiska länderna men även England, Tyskland, Australien, USA och 20-talet länder till. Det innebär på lite sikt nya order och förmodligen nya jobb i Dals Långed och det nybildade företaget Kajma Outdoor Innovations i Ed, det bolag som startats av de gymnasister som uppfunnit och utvecklat Hagtjärnsplattan.

- Plattan fungerar också i hemmaköket. Jag saknar durkslag, men kokar jag pastan i en kastrull som inte har större diameter än plattan själv fungerar den utmärkt, hävdar Karl Warfvinge, en av de uppfinnande gymnasisterna och numera vd på deras företag Kajma.

De fyra i gänget går nu sista terminen i samma klass på turismledargymnasiet Utsikten i Ed. I utbildningen ingår att vistas i naturen och det är när maten ska lagas under vildmarksliknande former idéerna till Hagtjärnsplattan tagit form.
I våras vann Hagtjärnsplattan första pris för bästa produkt i tävlingen Ung företagsamhet på Älvsjömässan.
"Med en genialt enkel plastbit förhöjer man en väl beprövad produkt och löser många problem", löd motiveringen.