Hållbar industri

Till bords på robotkrogen

De jobbar fem timmar i sträck med att laga mat, servera och underhålla gästerna. Sen två timmars paus för att ladda batterierna. Haohai Robot Restaurant har en lite speciell personal.

Publicerad

Robotarna lagar dumplings och nudlar på den kinesiska restaurangen medan andra robotar serverar.

En rätt kostar mellan 40 och 50 yuan, ungefär en femtiolapp i svenska kronor på Haohai Robot Restaurant i Harbin som är Kinas fjärde robotrestaurang.

En robot kostar drygt 200 000 kronor och klarar ett pass på fem timmar innan batteriet måste laddas i två timmar.

I Sverige diskuteras ofta utmaningen i att hitta rätt nivå av automation – den optimala fördelningen mellan människa och robot. På robotrestaurangen har man uppenbarligen gått längre i robotiseringen än de flesta.

Visst finns även mänsklig personal men serveringen fixar robotarna. Och underhållningen. En av robotarna är nämligen sångkunnig och underhåller gästerna.