Populärteknik

Ersätt saltet med en elgaffel

En lätt strömstöt från gaffeln kan "salta" maten. Foto: Nikkei Technology

En elektrifierad gaffel ger saltsmak mot tungan.

Publicerad

Alla som satt tungspetsen mot ett ficklampsbatteri för att kolla laddningen vet att det kan ge en saltliknande smak.

Nu har forskare vid University of Tokyo i Japan använt det fenomenet för att göra maten lite aptitligare för dem som av hälsoskäl undviker salt.

Prova Ny Teknik – 49 kr
för 1 månad


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →


Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.



Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här