Populärteknik

Här äts första rymdodlade maten

De historiska bilderna av den första skörden och måltiden där astronauter äter mat som de odlat själva i rymden. Foto: Nasa
De historiska bilderna av den första skörden och måltiden där astronauter äter mat som de odlat själva i rymden. Foto: Nasa

Astronauter har nu ätit mat som de själva odlat ombord på den internationella rymdstationen.

Publicerad

"Det var en liten tugga för en människa, men en gigantisk måltid för mänskligheten".

Så inleder brittiska The Guardian sin rapportering om att astronauter för första gången ätit mat som de själva odlat i sin rymdfarkost.

Det var igår 10 augusti som astronauten Scott Kelly tillsammans med två kollegor åt den historiska måltiden ombord på den internationella rymdstationen ISS.

Den bestod av några blad romansallad som först inmundigades i rått skick och sedan toppades med lite olivolja och italiensk balsamvinäger.

- Det smakade gott, lite som rucolasallad, sade Scott Kelly efter den historiska måltiden. En salladstyp som på engelska även har det passande namnet Rocket Plant.

Experimentet är en del av projekt Veggie som går ut på att studera grödor som växer i mikrogravitation. Syftet är att utveckla metoder som gör att astronauter i framtiden kan odla sin egen mat under årslånga rymdfärder och på bosättningar på planeter som Mars. Related content