Att kondensera fuktig luft till vatten har människan gjort sedan länge. I ökenområden finns idag mer eller mindre storskaliga anläggningar som gör det.
Nu har företaget Untapped Water Systems lanserat en sådan här apparat för hembruk. Den heter Air X och belönades nyligen med ett innovationspris vid Rand Luxury Technology Show i New York. En fläkt suger in den omgivande luften och kondenserar luftens fuktighet till vatten som sedan filtreras och kyls. På köpet får man då även torrare inomhusluft.