När den lätta råoljan tryter pumpar oljebolagen i stället upp tyngre råolja som innehåller mycket vatten. Att separera bort vattnet är svårt eftersom det har ungefär samma densitet som råoljan.
För att klara uppgiften har Alfa Laval skruvat på designen på sin klassiska separator, som skiljer grädde från mjölk. I maj kom den första stora ordern på 85 miljoner kronor. Tekniken ska användas på en oljeplattform som separerar tung råolja utanför Brasilien. Oljan innehåller mycket partiklar såväl som vatten, dropparna är små, viskositeten hög.