Miljö

Köttätandet minskar – men produktionen ökar

Foto: TT

Svenskarna äter mindre kött än på tio år, enligt nya siffror från Jordbruksverket.

TT
Publicerad

Under 2018 sjönk konsumtionen för andra året i rad till 83,5 kg per person - 2,2 kg mindre än föregående år.

Denna utveckling kommer sannolikt att fortsätta, enligt Åsa Lannhardt, jordbrukspolitisk utredare på Jordbruksverket.

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →

Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.


Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här

nyheter miljö

MEST LÄST