Innovation
Så blir kyldisken snål
Caroline Haglund Stignor
Byt ut dagens värmeväxlare mot teknik från lastbilar. Då kan livsmedelsbutikernas energislukande kyldiskar bli snålare.
Fem meter kyldisk drar ungefär lika mycket energi som en eluppvärmd villa. Men med en ny typ av värmeväxlare kan runt 15 procent av energin sparas in. Det visar en doktorsavhandling av Caroline Haglund Stignor, forskare vid SP, Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, i Borås.
I botten av dagens kyldiskar finns ofta värmeväxlare med runda rör fyllda med trögflytande köldbärarvätskor. För att luften ska kylas måste temperaturskillnaden mellan luft och vätska vara stor, vilket kräver mycket elenergi. Caroline Haglund Stignor har istället undersökt olika typer av värmeväxlare som normalt används i bilar och lastbilar. Det rör sig exempelvis om platta tuber i lätta, billiga metaller som modifierats för att passa för det nya användningsområdet.
