Det ser ut som florsocker, men materialet består till 95 procent av vatten. Lagring av koldioxid är enligt brittiska forskare ett lovande användningsområde för ”torrt” vatten.
Varje partikel i pulvret består av en liten vattendroppe som hålls ihop av en tunn hinna av hydrofobt kisel. Totalt innehåller det ”torra” vattnet 95 procent vatten.
Det upptäcktes redan i slutet av 1960-talet och var då tänkt som en ingrediens i till exempel hudkrämer. De senaste åren har forskare vid universitetet i Liverpool undersökt nya användningsområden för det torra vattnet, rapporterar The American Chemical Society.