Innovation

Första genlaxen har börjat säljas

Aquabountys lax i bakgrunden, bredvid en atlantisk lax som är lika gammal. Foto: Aquabounty Technologies
Aquabountys genförändrade lax är större och mer snabbväxande än vanlig atlantisk lax. Foto: Paul Darrow

Bioteknikföretag har sålt 4,5 ton av sin genförändrade lax i Kanada. Därmed har den första genlaxen börjat nå ut till kunder.

Publicerad

Efter 25 år av forskning och utveckling har det amerikanska företaget Aquabounty Technologies tagit klivet ut på marknaden med sin genförändrade lax. Priset när 4,5 ton såldes på en fiskmarknad i Kanada i förra veckan: 11,70 dollar per kilo, rapporterar tidskriften Nature.

Aquabountys lax är större och mer snabbväxande än en vanlig atlantisk lax, vilket är en följd av att den har tillförts gener från den större laxsorten kungslax, på engelska Chinook.

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →


Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.



Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här