Industri

Rågdiet kan hämma prostatacancer

När en prostatacancer växer brukar halterna av proteinet psa öka. Nu visar svenska forskare att råg i kosten kan få ner värdena, och förhoppningsvis hämma tillväxten.

Ulla Karlsson-Ottosson
Publicerad

Djurstudier har tidigare visat att råg i kosten kan leda till långsammare tillväxt av tumörer och lägre psa-värden. Nu har en svensk pilotstudie visat att det kan gälla också för människor. Bakom studien ligger forskare vid Sveriges Lantbruksuniversitet.

Under sex veckor fick 17 män med prostatacancer äta en kost baserad på fullkorn och kli av råg (mjukt bröd, knäcke, gröt och flingor). Därefter följde sex veckor med en diet baserad på siktat vetemjöl med tillsatt cellulosa. Båda dieterna motsvarade hälften av det dagliga energiintaget.

Prova Ny Teknik – 149 kr
för tre månader


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →

Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.


Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här

industri prostatacancer cancer

MEST LÄST