Hållbar industri

Styrsystem får fart på svampodlingen

Mahziar Namedanian är i botten elektronikingenjör och har även doktorerat inom medieteknik på Linköpings univeritet innan han och tre kolleger från högskolan startade företaget Östgötasvamp. Foto: Marie Alpman
Rätt luftflöde från taket är viktigt för att svamparna ska växa på rätt sätt. Foto: Marie Alpman
Via appen kan Mahziar Namedanian när som helst kolla till exempel temperatur och luftfuktighet. Foto: Marie Alpman

Linköpingsforskaren Mahziar Namedanian bytte högskolan mot champinjonodling. Genom ett egenutvecklat styrsystem för växtklimatet har han ökat skörden.

Publicerad

För tre år sedan disputerade Mahziar Namedanian inom medie­teknik. Men högskolevärlden har han lämnat bakom sig. I stället ägnar han det mesta av sin tid i en stor röd lada någon mil utanför Linköping.

Det luktar svamp och jord när han öppnar dörren till odlingshallen. Vita, runda svampar i olika storlekar frodas i den svarta kompostjorden.

Prova Ny Teknik – 49 kr
för 1 månad


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →


Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.



Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här