Ersätt saltet med en elgaffel

2016-03-30 15:23 Jan Melin  
En lätt strömstöt från gaffeln kan "salta" maten. Foto: Nikkei Technology

En elektrifierad gaffel ger saltsmak mot tungan.

Alla som satt tungspetsen mot ett ficklampsbatteri för att kolla laddningen vet att det kan ge en saltliknande smak.

Nu har forskare vid University of Tokyo i Japan använt det fenomenet för att göra maten lite aptitligare för dem som av hälsoskäl undviker salt.

De har konstruerat en gaffel där ett batteri leder en elektrisk spänning till gaffelspetsarna. När matbiten förs in i munnen trycker man bara på en knapp så får tungan en liten elstöt som kan ge både en salt och sur smak, skriver Nikkei Technology.

Den prototyp som forskarna presenterat kostar omkring motsvarande 150 kronor plus priset för själva gaffeln.

Jan Melin

Kommentarer

Välkommen att säga din mening på Ny Teknik.

Principen för våra regler är enkel: visa respekt för de personer vi skriver om och andra läsare som kommenterar artiklarna. Alla kommentarer modereras efter publiceringen av Ny Teknik eller av oss anlitad personal.

Här är reglerna för kommentarerna på NyTeknik

  Kommentarer

Dagens viktigaste nyheter

Aktuellt inom

Senaste inom

Debatt