Att fiskolja är nyttigt är väl känt. Men suget efter de hälsosamma fetterna bidrar starkt till att världshaven fiskas ut. Simris Alg vill lösa miljöproblemet med en algolja som innehåller samma eftertraktade omega-3-fetter utan att minsta fisk stryker med.
Fyra år efter starten har företaget börjat sälja sin "gröna" olja, som i själva verket är brun i färgen. Den är tillverkad av mikroalger, som odlas i företagets växthus i Skåne. Nu siktar förtaget på att bygga ut odlingen.