Strid om ”gyllene ris”

Upphovsmannen avvisar angrepp från Greenpeace

Annons
Nu går Greenpeace till angrepp mot det "gyllene riset", det nya genförändrade riset med inbyggda A-vitaminer.

- Hela projektet baseras på ett avsiktligt bedrägeri, hävdar Greenpeace i en internationell mediakampanj.

Det gyllene risets upphovsman, professor Ingo Potrykus i Zürich, avvisar angreppet:

- Kritiken från Greenpeace bygger på flera olika missförstånd, om jag ska uttrycka mig milt, säger han till Ny Teknik.

Ingo Potrykus har tillsammans med forskare i Zürich och Freiburg utvecklat ett genförändrat ris, som till skillnad mot vanligt ris innehåller betakaroten (NyT 1999:34).

Betakarotenet gör riskornen gula, därav namnet "gyllene ris". I människokroppen omvandlas betakaroten till A-vitaminer.

Hundratals miljoner människor i u-länderna lider av A-vitaminbrist, något som bland annat kan leda till total blindhet. Tanken med det nya riset är att bekämpa denna vitaminbrist.

Avsikten är att ett normalt dagsintag på 300 gram ris ska räcka för att tillgodose behovet av A-vitamin. Det är där Greenpeace sätter in sin kritik:

"Våra beräkningar visar att en vuxen person måste äta cirka nio kg kokt ris för att tillgodose det dagliga behovet av A-vitamin", skriver organisationen i ett pressmeddelande.

Ingo Potrykus accepterar inte dessa beräkningar:

- Greenpeace sätter dagsbehovet för högt, och de använder gamla siffror för hur mycket betakaroten som finns i riset, säger han. Vi förbättrar ju innehållet hela tiden.

Exakt hur mycket ris som behövs per dag kan emellertid ingen säga än, understryker han. Till det behövs försök i större skala på plats i u-länderna, bland annat av hur näringsupptaget fungerar i praktiken.

Sådana försök kommer nu snart att kunna påbörjas. Det internationella risforskningsinstitutet IRRI i Filippinerna har nyligen fått en sändning av "gyllene ris", som ska korsas med lokala sorter för att man sedan ska kunna testa det ur miljö-, hälso- och näringssynpunkter.

Under våren kommer motsvarande institut i Indien och Kina också att få utsäde för att kunna göra sådana försök.

När försöken väl kommit igång måste de pågå i cirka tre år, säger Ingo Potrykus:

- Jag tror att vi idag har nått en tillräckligt hög nivå av betakaroten i riset. Men först då kan man säkert avgöra den frågan på vetenskaplig grund.

- Tidigast 2004 eller 2005 kan det bli aktuellt att släppa riset till bönderna.

Greenpeace, däremot, vill inte att de här försöken ska genomföras.

- Vi anser att hela projektet ska överges, säger Isabelle Meister på Greenpeace International till Ny Teknik.

- Det finns andra lösningar för att bekämpa bristen på A-vitamin, utan att behöva använda genförändrade organismer.

Av: Miki Agerberg
Mejla reportern

Ny Tekniks dagliga nyhetsbrev - Teckna nu, kostnadsfritt!

Startsidan
Turbo på databasen vann i Göteborg
Turbo på databasen vann i Göteborg

Turbo på databasen vann i Göteborg

Ett företag i Göteborg har utvecklat en metod som gör tröga databaser 100 000 gånger snabbare. Innovationen tog dem direkt in på 33-listan vid regionfinalen i Göteborg. 3 kommentarer

Djurfritt allergitest till 33-listan i Lund

Ett säkert allergitest utan djurförsök tog hem segern när 33-listan utsåg vinnaren i Lund.

Elbilsladdare vann i Linköping

Norrköpingsföretaget knep första platsen på 33-listan.

System för krisbransch vann

Plattform för den krisande mediabranschen tog plats. 3

Så överlever ditt företag dödens dal

Så överlever ditt företag dödens dal

Det tar tid att slå igenom med en helt ny produkt. 2

USA:s spektakulära 
vindkraft – till havs

USA:s spektakulära vindkraft – till havs

Fem triangelformade Wind Float-plattformar med var sin 6 MW-turbin planeras på västkusten. 7 kommentarer

Illustration: Tidal Lagoon Power

Tidvatten utmanar kärnkraften

Enligt rapport: Billigare än både kärnkraft och vindkraft till havs. 86 kommentarer

Försvunnet krigsfartyg hittat

Försvunnet krigsfartyg hittat

Japanska slagskeppet Krigsfartyget Musashi som sänktes av USA under andra världskriget är återfunnet.

Lättare hitta försvunna plan

Systemet ska hålla koll på flygplanen

Ska göra det lättare hitta försvunna flygplan.

Självkörande bil, KTH

KTH: En förarlös bil ersätter 14 vanliga

”Kommer revolutionera bilägandet”, säger Pierre-Jean Rigole vid KTH. 55 kommentarer

Annons
Din mobil läcker som ett såll

Din mobil läcker som ett såll

BILDSPEL/GRAFIK. Du luras av falska basstationer och bedrägliga wifi-nät. Appar suger åt sig dina kontaktlistor och sms. 45 kommentarer

Spionbatteriet spårar mobilen

Första bilden av ljus
som våg och partikel

Bild visar att ljus både kan beskrivas som en vågrörelse och som ett partikelflöde.

Beslut på gång om världens längsta undervattenstunnel

Bygget av världens i särklass längsta järnvägstunnel under vatten till beslut i kongressen.

Ta hjälp av Talentum inför Almedalen 2015. Vi ser till att ditt budskap når fram.

Sammanfattat är en ny tjänst för dig som vill ha ett försprång.

Färre gissningar och mer fakta som leder till bättre beslut i ledningsgruppen.

SENASTE TEKNIKNYTT
Ford, elcykel

Biljättens nya modell: Elcykel

TEKNIKSVEPET. Här är ett urval av de senaste tekniknyheterna.

Elbilen trivs bäst i sol och lagom temperatur, visar forskning.

Här trivs elbilen bäst

Nu är det vetenskapligt bevisat! Elbilen och människan har samma preferenser när det gäller vädret. 25 kommentarer

Volvos trendbrott: Ersätter robotarna med människor

Volvos trendbrott: Ersätter robotarna med människor

Volvo XC90 är konstruerad för att den nya karossfabriken ska bli tio procent effektivare än någon annan. Här är framgångsreceptet. 10 kommentarer

Hela problemlistan för Volvos nya karossfabrik

Volvo har kartlagt de främsta orsakerna till produktionsstörningar. 7 kommentarer

Eddie Pröckl

Därför backar Volvo

KRÖNIKA. ”Det är ingen revolution, men definitivt ett trendskifte”, tycker Ny Tekniks Eddie Pröckl. 14 kommentarer

Kaianders bästa seriestrippar
Kaianders bästa seriestrippar

Kaianders bästa seriestrippar

Du har väl inte missat Ny Tekniks finurlige serietecknare? Här är Kaianders Semplers senaste alster. 1 kommentar

Topplista

Senaste quizen

Alla våra quiz
Klickbara symboler för att styra mobilen klistras på huden.

Styr mobilen med hudsensor

Klickbara symboler klistras direkt på huden.

Åsa Romson (MP), klimat- och miljöminister

Romson: ”Stryp tillgång på utsläppsrätter”

DEBATT. Miljöministern förespråkar kännbart pris på klimatutsläpp. 17

Biogas, 33-listan

Tävlar med flytande biogas

Blir det en plats på bästa listan i kväll?

Edward Snowden

”Snowden redo resa hem”

Enda löftet till Edward Snowden: Du slipper dödsstraff. 9

Nytt koncept för studentlya

Nytt koncept för studentlya

16 kvadratmeter, levererade två i en – färdiga med möbler. 2

Jack Nikogosian, Bitcoin

Han ska leva en
månad på Bitcoin

Jack Nikogosian: Det blir svårt med transporter. 3

Kristina Persson, minister för strategi- och framtidsfrågor

Ekonomer ska förstå robotisering

Regeringen vill möta världsförändringar. 11

Möte

Så slipper du onödiga möten

Möten upptar på tok för mycket av arbetstiden. 4

”Vi gör en chattapp utan koppling till internet”

”Vi gör en chattapp utan koppling till internet”

Ny Teknik pratar med tre entreprenörer som nätverkar på Mobile World Congress i Barcelona. 2

Nosa näsplugg

Näsplugg ska rädda föräldrar från bajsblöjan

En ny näsplugg ska rädda mot dålig lukt. 12

crunchfish

Crunchfish tar sin gest-selfie-app till Barcelona

Malmöföretaget åker till mobilmässan.

Prenumerera på Teknikrevyns nyhetsbrev

Prenumerera på Teknikrevyns nyhetsbrev

Veckans bästa artiklar direkt i brevlådan.

jobb172 st

Utvalda jobb inom forskning och innovation

Annons
Annons

Senaste videoklippen

Ljuset som partikel och vågrörelse

Visa alla

Hitta konsulten

Sök bland tusentals konsulter på nya Konsultguiden.se