Tipsa en vän om en artikel

Strid om ”gyllene ris”

Upphovsmannen avvisar angrepp från Greenpeace

Annons
Nu går Greenpeace till angrepp mot det "gyllene riset", det nya genförändrade riset med inbyggda A-vitaminer.

- Hela projektet baseras på ett avsiktligt bedrägeri, hävdar Greenpeace i en internationell mediakampanj.

Det gyllene risets upphovsman, professor Ingo Potrykus i Zürich, avvisar angreppet:

- Kritiken från Greenpeace bygger på flera olika missförstånd, om jag ska uttrycka mig milt, säger han till Ny Teknik.

Ingo Potrykus har tillsammans med forskare i Zürich och Freiburg utvecklat ett genförändrat ris, som till skillnad mot vanligt ris innehåller betakaroten (NyT 1999:34).

Betakarotenet gör riskornen gula, därav namnet "gyllene ris". I människokroppen omvandlas betakaroten till A-vitaminer.

Hundratals miljoner människor i u-länderna lider av A-vitaminbrist, något som bland annat kan leda till total blindhet. Tanken med det nya riset är att bekämpa denna vitaminbrist.

Avsikten är att ett normalt dagsintag på 300 gram ris ska räcka för att tillgodose behovet av A-vitamin. Det är där Greenpeace sätter in sin kritik:

"Våra beräkningar visar att en vuxen person måste äta cirka nio kg kokt ris för att tillgodose det dagliga behovet av A-vitamin", skriver organisationen i ett pressmeddelande.

Ingo Potrykus accepterar inte dessa beräkningar:

- Greenpeace sätter dagsbehovet för högt, och de använder gamla siffror för hur mycket betakaroten som finns i riset, säger han. Vi förbättrar ju innehållet hela tiden.

Exakt hur mycket ris som behövs per dag kan emellertid ingen säga än, understryker han. Till det behövs försök i större skala på plats i u-länderna, bland annat av hur näringsupptaget fungerar i praktiken.

Sådana försök kommer nu snart att kunna påbörjas. Det internationella risforskningsinstitutet IRRI i Filippinerna har nyligen fått en sändning av "gyllene ris", som ska korsas med lokala sorter för att man sedan ska kunna testa det ur miljö-, hälso- och näringssynpunkter.

Under våren kommer motsvarande institut i Indien och Kina också att få utsäde för att kunna göra sådana försök.

När försöken väl kommit igång måste de pågå i cirka tre år, säger Ingo Potrykus:

- Jag tror att vi idag har nått en tillräckligt hög nivå av betakaroten i riset. Men först då kan man säkert avgöra den frågan på vetenskaplig grund.

- Tidigast 2004 eller 2005 kan det bli aktuellt att släppa riset till bönderna.

Greenpeace, däremot, vill inte att de här försöken ska genomföras.

- Vi anser att hela projektet ska överges, säger Isabelle Meister på Greenpeace International till Ny Teknik.

- Det finns andra lösningar för att bekämpa bristen på A-vitamin, utan att behöva använda genförändrade organismer.

Av: Miki Agerberg
Mejla reportern

Ny Tekniks dagliga nyhetsbrev - Teckna nu, kostnadsfritt!

Startsidan
Gitarrernas högljudda slagskepp

Gitarrernas högljudda slagskepp

TEKNIKHISTORIA. Historien börjar hos gitarrtillverkaren Martin under första världskriget. 5 kommentarer

Träningsarmbandet 
som du inte behöver

Träningsarmbandet som du inte behöver

Träningsklockor och armband är årets riktigt stora fluga. Ny Teknik har prövat ett av de mest uppmärksammade. 14 kommentarer

Esrange: Risk att
ryska rymdskeppet 
inte brinner upp

Esrange: Risk att ryska rymdskeppet inte brinner upp

Esrange står redo att hjälpa till med att hitta ryska fraktfarkosten Progress. ”Det finns en risk att allt inte hinner brinna upp.” 14 kommentarer

Då störtar ryska fraktrymdskeppet

Rymdflygstyrelsen i Ryssland räknar med att det okontrollerbara fraktrymdskeppet Progress snart kommer störta mot jorden. 4 kommentarer

Ryskt rymdskepp faller mot jorden

Markkontrollen tappade kontakten med farkosten. 22 kommentarer

Hyllade mobiljätten 
tappar stort i Kina

Hyllade mobiljätten tappar stort i Kina

Den kinesiska mobiltillverkaren har tappat stort mot Apple i Kina. 29 kommentarer

Googlechef går till Ericsson

Googlechef går till Ericsson

Sven Törnqvist ska marknadsföra Ericsson som ett coolt företag. Han gillar Volvo Trucks youtubeklipp med van Damme-splitten, som sågs av miljoner. -Det gav Volvo en coolare image, säger han. 5 kommentarer

Teslas hembatteri redan verklighet

Teslas hembatteri redan verklighet

Här lagrar redan drygt 15 000 hushåll sin solel i källaren. 120 kommentarer

Han lagrar sin solenergi i källaren

Han lagrar sin solenergi i källaren

Allt fler lagrar solenergin i batterier. Därmed ökar de sitt eloberoende, och kan också spara pengar. 176 kommentarer

Annons
Värmeljus

Stopp för värmeljus i återvinningen

Slänger du gamla värmeljuskoppar i metallbehållaren på återvinningsstationen? Då är det dags att lära om. 105 kommentarer

Vad gör du med värmeljusen i fortsättningen?

Se resultatet
  • Slänger dem i hushållssoporna 33%
  • Sorterar som metallförpackning som vanligt 58%
  • Åker med dem till återvinningscentralen 9%
Rösta
Moskito suger olja ur skeppsvrak

Moskito suger olja ur skeppsvrak

Med magneter kan verktyget Moskito fixeras på ett skeppsvrak, för att sedan borra ett hål och suga ut kvarbliven olja. 5 kommentarer

Ny godstågsboggie för högre fart

Ny godstågsboggie för högre fart

En ny boggie för snabba godståg och farter upp till 160 km/h premiärvisas på en transportmässa nästa vecka. 24 kommentarer

Räkna ut längden på snöret som är symmetriskt lindat fyra varv runt en 12 cm lång cylinder med omkretsen 4 cm.

Veckans gåta: Hur
långt är snöret?

Det här uppgiften passar svenskar.

SENASTE TEKNIKNYTT
Nasa

Nya flygplansvingen ändrar form i luften

TEKNIKSVEPET. Här är ett urval av de senaste tekniknyheterna. 1 kommentar

Diesel kritiska punkten 
för svensk hjälpinsats

Diesel kritiska punkten för svensk hjälpinsats

Hjälppersonalen i Nepal måste få tag på diesel till generatorerna. 17 kommentarer

Tio tekniker som 
gör dig till cyborg

Tio tekniker som gör dig till cyborg

Med teknikens hjälp kan människan övervinna sina fysiska svagheter. Ny Teknik reder ut framstegen i gränslandet mellan biologi och teknik. 3 kommentarer

Vi har testat Apple Watch

Vi har testat Apple Watch

Sverker Brundin

Ny Tekniks Sverker Brundin har fått tag i några av de få exemplar av Apple Watch som finns i Sverige och gjort ett första snabbtest. 10 kommentarer

CEVT

Här är Sveriges nya bilbyggare

I det tysta har företaget växt till en komplett biltillverkare med 1 122 anställda och konsulter i Göteborg. 33 kommentarer

Eddie Pröckl

Okänd svensk bilbyggare redan större än Saab

Det nya svenska bilföretaget har på mindre än två år fyllt luckan efter Saab Automobile i det svenska fordonsklustret. 3 kommentarer

Susanna Baltscheffsky

Sverige lockar med kompetens – trots allt

LEDARE. Ingenjörskompetens kan fortfarande ge Sverige en konkurrensfördel. 17 kommentarer

DEBATT
”Gå inte till jobbet 5 maj”

”Gå inte till jobbet 5 maj”

DEBATT. Trafiken är den största faktorn till klimatpåverkan och försämrar luftkvaliteten i många städer. Stanna hemma och jobba, skriver Fores, WWF, Microsoft och Makalösa Föräldrar. 36 kommentarer

Här kommer det giftigt 
brandskum ur kranen

Här kommer det giftigt brandskum ur kranen

Plötsligt strömmade det giftigt skum ur vattenkranen hemma hos Magnus Jonsson i Hudiksvall. 8 kommentarer

Rådet: Spola ut förorenade vattnet i ån

Rådet: Spola ut förorenade vattnet i ån

För att bli av med brandskummet har miljökontoret rekommenderat att spola ut vattnet i Delångersån. 2 kommentarer

Hundbajs på gatan spåras med DNA

Hundbajs på gatan spåras med DNA

Hundägare i stadsdelen Barking som lämnar kvar husdjurets avföring på gatan spåras upp med DNA-prov och bötfälls. 18 kommentarer

Hela teknikveckan – på tre minuter

Hela teknikveckan – på tre minuter

Du har väl inte missat Sveriges nya bilbyggare? Här är sju artiklar du inte får missa i veckans Ny Teknik.

Skarp kritik mot krav på träning

Skarp kritik mot krav på träning

KARRIÄR. Träningskrav på jobbet ifrågasätts av både läkare och arbetsrättsexperter. 17

Topplista

De gör 3d-modell av kroppen

De gör 3d-modell av kroppen

33-LISTAN. Få svenska start-ups är så omtalade som Volumental.

Sången som laddar kroppens batterier

Sången som laddar kroppens batterier

KARRIÄR. Medarbetarna på energibolaget erbjuds körsång som friskvård.

Truecaller har passerat 100 miljoner användare

Truecaller har passerat 100 miljoner användare

33-LISTAN. Den snabba tillväxten har gjort företaget till ett av de mest omtalade i startup-världen. 1

Här är ditt drömjobb

Här är ditt drömjobb

KARRIÄR. Fyra av svenskarnas tio drömyrken är chefsjobb. 1

Goo Technologies fixar rörlig grafik på webben

Goo Technologies fixar rörlig grafik på webben

33-LISTAN. Nike och Google hör till uppdragsgivarna.

Google glass

Nya Google Glass är på väg

Vassare version av de digitala glasögonen kan nå marknaden tidigare än väntat. 1

Signalfel

Vad är egentligen ett signalfel?

Här är svaret på ständiga frågan när tågtrafiken krånglar. 36

Smart laddare för elbilen

Smart laddare för elbilen

33-LISTAN. När elbilarna kommer på allvar vill Chargestorm ta hand om laddningen. 1

Steve Wozniak

Applegrundaren kluven till AI

Steve Wozniak är orolig för att maskinerna ska springa om oss. 20

Cool matkasse ersätter kylbil

Cool matkasse ersätter kylbil

33-LISTAN. Papperskassen som fungerar som kyl och frys är redo för lansering. 4

Årets hetaste produktnyhet inom byggbranschen

Årets hetaste produktnyhet inom byggbranschen

Miljövänligt flamskyddsmedel får guldmedalj. 1

jobb238 st

Utvalda jobb inom forskning och innovation

Annons
Annons

Senaste videoklippen

Moskito oil removal

Visa alla

Hitta konsulten

Sök bland tusentals konsulter på nya Konsultguiden.se