Innovation

Första grödan med gensaxen

Ny potatis framtagen av SLU i Alnarp med hjälp av gentekniken Crispr/Cas9. Foto: Mariette Andersson / SLU
Gentekniken CRISPR/Cas9. Grafik: Jonas Askergren. Fakta: Ulla Karlsson-Ottosson / Magnus Lundgren, Uppsala universitet. (Klicka för större grafik)

Den Nobelpristippade gentekniken Crispr har för första gången använts i Sverige för att ta fram en genförändrad gröda – en ny sorts potatis. Och den klassas inte som en GMO-gröda.

Publicerad

Den nya potatissorten är framtagen för stärkelseindustrin. Stärkelsen kan användas för att göra såser, soppor och krämer tjockare i konsistensen.

Sveriges lantbruksuniversitet SLU i Alnarp har med gentekniken Crispr/Cas9, som flera år har varit tippad att belönas med Nobelpris i kemi. Tekniken kan användas för att stänga av eller byta ut gener, eller för att reparera skadade gener.

Prova Ny Teknik – 49 kr
för 1 månad


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →


Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.



Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här