Ryska vodkarester blir djurfoder
Av: Marie Feuk
Publicerad 10 juni 2009 15:16
5 kommentarer
Renare Renat på midsommarbordet. Den allt hårdare miljölagstiftningen gör att ryssarna nu måste rena sin vodka. Till hjälp tar de teknik från Alfa Laval.
Från och med 1 januari nästa år är det lag på att alla ryska destillerier måste rena och ta hand om sina restprodukter från vodkatillverkningen.
Ett av destillerierna, Urzumsky-destilleriet i Kirov, har satt igång reningsprocessen redan nu för att anpassa sin tillverkning till den nya lagstiftningen. 80 olika sorters vodka tillverkas på detta destilleri som installerat teknik från Alfa Laval.
Vodkatillverkning ger stora mängder restavfall. Tio liter fibrer, jäst och protein bildas vid tillverkning av varje liter vodka. Tidigare pumpade Uzumsky-destilleriet ut 250 000 liter restavfall i hav, sjöar och vattendrag. Restavfallet innehåller visserligen inga kemikalier men det ruttnar när det kommer i kontakt med vatten och den syrekrävande processen slår ut både växt- och djurliv.
Nu säljs det renade restavfallet som djurfoder. Och vodkaälskarna kan med renare samvete ta sig en tuting till midsommarsillen.














Kommentarer
5 kommentarer Sortera: Äldsta överst