Innovation

Stor klimatpåverkan från nötkött

Produktionen av nötkött är cirka tio gånger mer skadlig för miljön än mat från någon annan boskap, enligt en ny studie.

Nötkreatur behöver 28 gånger så mycket land och elva gånger så mycket vatten jämfört med produktion av griskött, kyckling, ägg och mejeriprodukter, rapporterar BBC med hänvisning till forskningsresultat som presenterats i Proceedings of the National Academy of Science.

Prova Ny Teknik – 49 kr
för 1 månad


Tillgång till alla låsta artiklar, fördjupande kompendier,
premiumnyhetsbrev, samt e-tidningen.



Kom igång nu →


Förnyas till 299 kr/mån efter din provperiod. Ingen bindningstid. Avsluta enkelt.
Gäller endast nya prenumeranter.



Är du medlem i Sveriges Ingenjörer?

Aktivera ditt konto här