Den genmodiferade laxen Aquadvantage är lika säker och nyttig att äta som vanlig lax. Det hävdar amerikanska FDA, som för första gången har godkänt ett genmodifierat djur som människoföda.
Det amerikanska bioteknikföretaget Aquabounty Technologies har försett en atlantisk lax med gener som får den att producerar mer tillväxthormon än normalt. Laxen kan därför växa betydlig snabbare än laxar som odlas på konventionellt sätt. Det innebär dels att laxproduktionen går snabbare, dels att det går åt mindre fiskfoder, enligt företaget.
Aquabounty ansökte för mer än ett decennium sedan till det amerikanska livsmedelsverket FDA om att få laxen godkänd som människoföda. Under torsdagen kom klartecknet, vilket innebär att FDA för första gången ger grönt ljus till ett genmodifierat djur i livsmedelsbutiker.
