Bitcoin-tekniken Blockchain gör det möjligt att kunna spåra alla aktörer som är iblandande i en affär, och se alla transaktioner som görs i en överföringskedja.
Blockchain har tidigare mest används för finansiella tjänster – bland annat i ett stor test som SEB är en del av – men nu testas tekniken inom ett nytt område, nämligen livsmedelsbranschen.
